膨化食品在近幾年發(fā)展相當迅速,已成單獨一個(gè)食品大類(lèi),作為膨化食品主要加工手段的擠壓膨化機的種類(lèi)也很多。我國擠壓膨化技術(shù)整體與國外相比還很落后。設備的生產(chǎn)能力、工藝性、操作性等比較差。擠壓機在設計和生產(chǎn)過(guò)程中,由于未知因素的變化很大程度依賴(lài)于經(jīng)驗數據和公式相結合,在考慮加工方便、裝配方面的因素使得不同廠(chǎng)家生產(chǎn)的擠壓機其工業(yè)參數和質(zhì)量有很大的差異,及時(shí)同一個(gè)廠(chǎng)生產(chǎn)的膨化機其工藝參數也可能不一樣。評價(jià)擠壓膨化機因剛從以下幾點(diǎn)考慮:
1、具有較高的長(cháng)產(chǎn)能力,單位能耗要小。
2、對原料的適應性要強。
3、有較完整的控制系統,能準確無(wú)誤的協(xié)調控制擠壓機的各個(gè)動(dòng)作,使擠壓機的溫度、壓力、螺桿轉速和產(chǎn)量等參數嚴格控制在工藝條件所規定的范圍內,獲得需要的產(chǎn)品品質(zhì)。
4、較長(cháng)的設備使用壽命,擠壓膨化的問(wèn)題就是螺桿和套筒的長(cháng)時(shí)間及高溫條件下的抗磨損問(wèn)題。
5、機器必須有足夠的強度和剛度,結構合理緊湊,有良好的操作性能和維修性能且維護成本較低。
6、零部件的加工精度、電器件、外購件的質(zhì)量等。
7、設備的外觀(guān)噪音、震動(dòng)、體積等。
8、考察設備廠(chǎng)家是否具備生產(chǎn)條件,是否有設備生產(chǎn)的鑒定證書(shū)、企業(yè)標準等相關(guān)材料。
山東膨化機械生產(chǎn)廠(chǎng)家 山東膨化設備生產(chǎn)廠(chǎng)家 濟南膨化機械設備生產(chǎn)廠(chǎng)家 濟南膨化設備廠(chǎng)家
另外擠壓膨化機室一種適應性較強的加工設備。但對某一幾何結構的螺桿來(lái)說(shuō),能夠加工的物料是有限的。當物料的品種、成分和產(chǎn)品的質(zhì)量確定后,擠壓膨化機只有一個(gè),所以,擠壓膨化機的適應范圍是有限的,要想設計一個(gè)的擠壓機室非常困難的。擠壓膨化機是加工生產(chǎn)線(xiàn)中重要的設備,可以獨立運轉。但其中工藝效果直接受其前后輔助處理設備工藝效果的影響,甚至處理不當時(shí),膨化機往往無(wú)法正常運轉,所以一個(gè)合理的設備選型,不僅在于正常選用主機,生產(chǎn)線(xiàn)上各輔助設備的匹配和工藝參數的確定也同樣不可忽視。