工作中正確使用膨化食品機械,才能保證安全和膨化食品機械的使用壽命。
1、作業(yè)前應拆下機頭、機芯、絲杠等工作部件,認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污,清洗后晾干、裝復。
2、使用時(shí)先開(kāi)機運轉1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進(jìn)料口,大約投入一把左右原料能充滿(mǎn)螺旋軸頭的環(huán)槽時(shí),停止投料,進(jìn)行摩擦預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開(kāi)始噴吐時(shí)再投料。由于此時(shí)機腔內還沒(méi)有達到正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。
3、喂料時(shí)應連續均勻,物料應干燥,否則易造成螺旋槽堵塞。
4、當發(fā)現螺旋槽堵塞時(shí),不要立即停機,應在停止進(jìn)料后再運轉一會(huì )兒,直到有焦糊味時(shí)再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬(wàn)一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來(lái)時(shí),不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會(huì )兒,即可拆下。
5、作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時(shí),往往是噴頭溫度過(guò)高所致,其原因是原料過(guò)干,或螺旋槽內有異物,或進(jìn)料中斷所致,應根據不同情況查找原因,排除故障。
6、作業(yè)結束停止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機。
以上是關(guān)于膨化食品機械的正確使用方法,希望為大家的使用帶來(lái)提供幫助。